Matambrito de Cerdo a la pizza en la parrilla
Ricardo Arellano @Rik_Arellano
Nada más rico que la combinación de dos delicias, como es el cerdo y el queso… qué mejor que en la parrilla acompañada por un buen vino chileno 🇨🇱
Matambrito de Cerdo a la pizza en la parrilla
Nada más rico que la combinación de dos delicias, como es el cerdo y el queso… qué mejor que en la parrilla acompañada por un buen vino chileno 🇨🇱
Paso a paso
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Se condimenta el matambrito y se deja macerar al menos media hora. En la parrilla con fuego que tolere la mano a la cuenta de 6 se sella bien por ambos lados para luego colocar el tomate.
- 2
Una vez cocinado el tomate a gusto, colocamos el queso y rociamos un poco de aceite de oliva. Se acompaña con el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Arellano le encantará ver cómo quedó.
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Chileno, de Profesión Psicólogo; Fotógrafo y me encanta también la Cocina... Ya varios años viviendo en Paraguay. He tenido la oportunidad de estar por diversa la partes donde he podido probar diversos platos típicos. Quiero aprender comidas típicas de diversos países. Gracias a este medio veo que es muy fácil y la oportunidad de hacerse amigos en "La Cocina".
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