Quizás no es la opción más saludable, pero usando un buen tipo de aceite y comiéndolos de vez en cuando, estos camotes son imperdibles.La salsa tártara, además, es un acompañamiento perfecto para estos camotes, pero también sirve para ensaladas, tostadas, papas fritas, etc.

Es una helado envuelto en panqueque y la cualidad que tienes que es frito.

Y hace un frío crudo acá en Concepción que mejor que un rico estofado de mariscos, para la cena quedamos maravillados con su sabor...🌬🔪

Un almuerzo sensacional#delantaldorado #familiacookpad #yococinoencasa #polloarvejado #polloarvejadoensalsa

#alitasdepollohttps://youtu.be/gPig4J0rqUoEstas alas de pollo quedaron muy ricas y crocantes. Las alas de pollo fueron sazonadas y rebozadas en huevo y harina, al freírlas quedaron muy crocantes.

#Primavera Compré un saco de cebollas y quise hacer algo diferente. En un principio quería caramelizar las cebollas… pero se me pasó la hora de almuerzo y tuve que continuar antes que caramelizaran pues eso toma tiempo y yo no lo tenía. Es una receta de reciclaje que se me ocurrió para aprovechar una crema de zanahoria que tenía y no alcanzaba para nadie. En mi casa somos muchos comensales. Es una receta totalmente #vegetariana y la acompañé con arroz graneado y un huevo frito. Quedó genial. A todos les gustó mucho.

Esta es una de mis comidas preferidas 🤤Me recuerda mucho a una tía de Concepción que siempre me hacía esta comida por qué era súper mañosa 😂 y era lo único que comía 😬

Cumpliendo una nueva semana del #DelantalDorado23

Pollo frito estilo coreano (mi versión)

#arroz me gusta el arroz, aprendí a prepararlo como mi mamá 😍 y queda muy rico pero ahora quise innovar y prepararlo distinto, lo hice frito pero quedó delicioso!! Amamos esta nueva forma, lo comimos al estilo oriental con palitos pero me lo imaginé acompañado de wantán y arrollado primavera jejejej 😋 Lo mejor que ocupo el arroz que queda y así vario y no deperdicio nada 🙌

Las chuletas de cerdo parrilleras, las acompañé con unos vegetales salteados y un arroz integral. La salsa agridulce está para chuparse los dedos.

#Mirecetario #cookpadcommunity. Un delicioso y sencillo entrante muy popular de la cocina cantonesa a base de una masa muy fina que se consume habitualmente en sopa y forma parte del desayuno al contrario de nuestras costumbres occidentales que lo consumimos como entrante a un plato cantonés.El wantán está formado por una masa muy fina preparada con una mezcla de harina, huevos, agua y sal que debe amasarse por lo menos unos 10 minutos en una superficie espolvoreada solo con maicena o fécula de maíz hasta adquirir una consistencia elástica, lisa y suave para después estirarla con ayuda de un uslero hasta quedar lo más fina posible, cortarla en rectángulos de 1 mm de grosor y 10 por 10 de ancho o según la forma que queramos darle, luego rellenarlas con carne picada de cerdo salteada, sazonada con algo de salsa de soja y un toque de jengibre. También se puede rellenar con carne molida salteada y otros ingredientes como cebollín o cebolleta china picada muy finita la parte blanca y verde.