Tarta de frambuesa

Name: Tarta de frambuesa
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 90 gr mantequilla; 130 gr azúcar; 1 huevo; 240 gr harina cernida; 1 tarro leche condensada; 300 gr Yougurt natural o (2 yougurts); 15 frambuesas o la cantidad que tu quieras

Isidora Morales @isidoraeml

Muy fácil de preparar y perfecta para antojos, comenta si preparas la receta 🤍

Tarta de frambuesa

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Ingredientes

45 min aprox

12 raciones

Para la masa
90 grmantequilla
130 grazúcar
1huevo
240 grharina cernida
Para el relleno
1 tarroleche condensada
300 grYougurt natural o (2 yougurts)
Decoración
15frambuesas o la cantidad que tu quieras

Paso a paso

45 min aprox

1

En un bowl mezcla con tus manos la mantequilla y el azúcar hasta que quede bien compactado.
Luego agrega el huevo a la mezcla y revuelve, y posteriormente agregas la harina hasta formar una masa un poquito húmeda.
2

Luego en un recipiente para tartas de 18 cm aprox estiras la masa y aplanas muy bien con tus manos, después perforas la masa con un tenedor por toda la base y la pones a hornear por a 15 min o 20 min a 180 grados, con calor parejo. (tiene que quedar cocido y un poco tostadito)
3

Para el relleno mezclas la leche condensada y el Yougurt natural, agregas a la masa y le tiras frambuesas encima.
4

Luego de vuelta al horno a 140 grados como por 20 min o menos. (queda a tu criterio si ves que ya está medio durito el relleno)
5

Finalmente, sacas la tarta y la dejas enfriar un poquito y ya puedes consumir, provecho!