Caldo de Pollo Casero
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
🎥Por si te surgen dudas o quieres verla en vídeo --> https://youtu.be/PwhITvljfiU
Una de mis cenas preferidas. Sin nada, con huevo duro, con picatostes, con pasta...
Caldo de Pollo Casero
🎥Por si te surgen dudas o quieres verla en vídeo --> https://youtu.be/PwhITvljfiU
Una de mis cenas preferidas. Sin nada, con huevo duro, con picatostes, con pasta...
Paso a paso
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Ingredientes
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Nada más fácil de preparar. Ponemos una olla llena de agua hasta sus tres cuartas partes al fuego y hacemos un todo "para dentro". Pollo, huesos, verduras...
- 3
Vamos a dejar que hierva a fuego medio todo juntito y a mitad de cocción, vamos a desgrasarlo. Vamos a sacarle toda esa espumita que se nos ha formado.
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Dejaremos que siga cociendo y al cabo de un par de horitas más o menos, tendremos esta maravilla de caldo. Por supuesto iremos añadiendo agua si nos lo pide pero ojito que no nos quede aguado. Disfrútalo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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