Pastel de jamón y queso
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Paso a paso
- 1
Para la bechamel tostamos un poco ella harina con la mantequilla, añadimos la nuez moscada y leche caliente removiendo con varillas sin parar hasta tener la mezcla homogénea
- 2
Batimos los huevos con la leche y remojamos las rebanadas de pan
- 3
En un recipiente para horno alternamos capas de pan-bechamel-jamón-queso-pan-jamón-queso; horneamos unos 20 min a 180°C y ¡a disfrutar!
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