Bizcocho de plátano
Pablo Alonso González @pablo14guti
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
Se aplastan los dos plátanos con el tenedor hasta conseguir un puré
- 3
Se añade la miel, el aceite y los huevos y se bate con la varilla
- 4
Se tritura la avena y se añade a la mezcla, junto con la almendra molida, la levadura y el cacao
- 5
Se bate todo con la varilla hasta conseguir una textura adecuada, finamente te se añaden las pepitas de chocolate
- 6
Se vierte la mezcla en un molde de 1L y se coloca el plátano sobrante para decorar
- 7
Se mete en el horno a 180 grados durante 35-40 minutos, cuando el palillo salga limpio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Alonso González le encantará ver cómo quedó.
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