Saquitos de hojaldre rellenos de pollo
Hoy prepararemos este facilísimo y vistoso plato. El hojaldre se adapta a muchas cosas, al salado, al dulce, se adapta a muchos rellenos. Te ofrezco una receta con muslitos de pollo y puré de patata.
#revistacookpad
Saquitos de hojaldre rellenos de pollo
Hoy prepararemos este facilísimo y vistoso plato. El hojaldre se adapta a muchas cosas, al salado, al dulce, se adapta a muchos rellenos. Te ofrezco una receta con muslitos de pollo y puré de patata.
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Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Salpimentamos los muslos de pollo y agregamos un poco de ajo molido. Freímos los muslos de pollo con o sin piel, a tu gusto y los reservamos.
- 3
Troceamos la cebolla y los champiñones.
- 4
Salteamos la cebolla con los champiñones y reservamos.
- 5
Pelamos y cocinamos las patatas, los machacamos y los mezclamos con las verduras salteadas y perejil picado. Salpimentamos a gusto.
- 6
Recortamos dos cuadrados de cada loncha de hojaldre, en total necesitaremos 4 cuadrados.
- 7
En el centro de cada cuadrado ponemos 2 cucharas de puré de patatas y sobre el puré ponemos un muslo de pollo "de pie". Juntamos los cuatro puntas de hojaldre para que parezca un saquito y de forma que se cierren bien los paquetitos.
- 8
Pintamos los saquitos con huevo batido y espolvoreamos las semillas variadas. Horneamos 30 minutos a 180 grados o hasta que veamos que el hojaldre ya está bien doradito.
- 9
Ya se puede disfrutar esta delicia acompañada con una ensalada.
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