Ensalada de pasta con salsa agridulce de sésamo
Ensalada de pasta con salsa agridulce de sésamo
Paso a paso
- 1
Cocinar la pasta al dente y enfriar para cortar la cocción.
- 2
Tostar las semillas de sésamo en una sartén sin aceite sin dejar de remover para que no se quemen.
- 3
Retirar a un plato y dejar enfriar por completo.
- 4
Triturar las semillas de sésamo hasta obtener una pasta fina.
- 5
Añadir 30 ml. de aceite de oliva y volver a triturar hasta obtener una salsa espesa y homogénea.
- 6
Colar la salsa de semillas de sésamo.
- 7
Mezclar la salsa de semillas de sésamo con el resto de aceite de oliva, el zumo de limón, el vinagre de manzana, la miel y la mostaza de Dijón hasta que obtener una salsa homogénea.
- 8
Mezclar la pasta escurrida con la salsa.
- 9
Servir la ensalada de pasta decorada con unas cebollitas moradas en vinagre.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de col lombarda con atún, pepinillos y salsa agridulce Ensalada de col lombarda con atún, pepinillos y salsa agridulce
Ensalada distinta hecha con col lombarda, que es mas crujiente que repollo verde. Ideal para guarnición o incluso como plato único para una cena. Yo la hice así ayer, acompañada por un boniato asado al horno.
-
Ensalada de frutas con salsa agridulce de frambuesa y miel Ensalada de frutas con salsa agridulce de frambuesa y miel
Una ensalada que triunfa en mis menus. Una mezcla sencilla pero sorprendente. La jugosidad de la fruta con la acidez y el dulzor de la salsa y el salado y crujiente del bacon hace a esta ensalada una súper ensalada😋.Espero os guste.
-
Ensalada /poke de caballa con salsa agridulce Ensalada /poke de caballa con salsa agridulce
Estamos en pleno verano que es la época cuando no apetece estar mucho delante de los fogones. Las ensaladas siempre son un acierto ya que puedes hacerlo al gusto del comensal, rápido y barato prácticamente con sobras y algunas latas consigues un plato completo y sabroso.
-
Ensalada de espirales con salsa de soja y sesamo Ensalada de espirales con salsa de soja y sesamo
Fresca ensalada de espirales con vegetales y aderezada con salsa de soja y semillas de sésamo.
-
-
Ensalada de pasta y salmón en salsa de aguacate Ensalada de pasta y salmón en salsa de aguacate
Utilizamos bastante aguacate y nos gusta reinventarnos y cuando empieza el calor es una receta bien fresquita.
-
Ensalada de pasta + salsas Ensalada de pasta + salsas
Ensalada de pasta + salsa mayonesa (os dejo el enlace para ver la receta) + salsa rosa "a mi manera" + alioli3 en 1 😋
Más recetas
Comentarios