Esta lasaña es deliciosa, no me imaginaba el sabor que podía tener. Se me ocurrió prepararla cuando estaba realizando el ayuno de alimentos procesados (ayuno de 21 días) y queda increíble y muy saludable.

#RecetasDeFinDeMes Esta receta salió pues era lo que tenía en el refrigerador. Y quedó muuuy buena la combinación de ingredientes. #CookpadChile

Algo rico para comer, ya sea para el desayuno o la tarde con el café.

Nada mejor que terminar la comida con un café

Es sencilla y tiene un sabor muy especial. No es empalagosa, pues tiene un equilibrio entre el amargo del café y el dulzor que aporta el chocolate.

#DelantalDorado #Pan Me quedé sin pan ni posibilidad de ir a comprarlo... así es que decidí hacer un rico pan de leche casero. Me basé en una receta de mi Thermomix, pero la explicación va para los que no la tienen. Pues la máquina sólo hace el amasado, que es la parte que a mi no me gusta. Pero conozco quienes adoran amasar...

Encontré esta receta en un recetario antiguo de mi mamá. Especial para los amantes del café.

#Keto #DietaKeto #DietaCetogénica #LowCarbNo era para nada mi tipo de producto hasta que lo probé. El café "a prueba de balas" es una preparación que se utiliza principalmente para prolongar el ayuno y obtener altos niveles de energía al mismo tiempo. Consiste en un café, al cual se le añade aceite de coco y/o ghee, ambos ricos en ácidos grasos de cadena media que son transportados directamente hacia el hígado para transformarlos en cuerpos cetónicos, sin la necesidad de ser digeridos (como los de cadena larga). Es decir, tienes energía inmediata sin elevar tus niveles de insulina. Por lo que sigues oxidando grasas como unidad base de energía.Entre otros efectos, te dejan saciad@ y a la vez liger@ para comenzar tu día.La cantidad de grasa puede ajustarse según tus preferencias. Puede ser una buena idea empezar con una pequeña cantidad, como una cucharita, y continuar de forma gradual hasta utilizar una cucharada grande según te sientas. Es un capricho sin carbohidratos que no se va a tu tejido adiposo! #delantaldorado

Aunque no se conoce con exactitud su origen – que puede provenir de los países árabes, Grecia, Azerbaiyán, Armenia, Turquía o Irán, este delicioso bocado estuvo presente en la totalidad de las antiguas cocinas de los países del Mediterráneo Oriental, ya que fue extendido por los turcos a lo largo y ancho de todo el Imperio otomano.Existen tantas versiones que me atrevería a decir que lo único que tienen en común es el arroz y la hoja. Esta es la versión que siempre se hizo en mi casa y en la de mis abuelos y es tal cual me gustan. Es de mis comidas preferidas, de esas que te transportan en el tiempo 20 años atras. Es verdad, hay que armarse de paciencia, pero vamos que en un par de horas tampoco es tanto. Si lo haces con compañía es más rápido ;)

Cuándo lo hice hacía mucho calor por lo que todo quedó semi derretido, desde el helado hasta el chocolate, eso provocó que la foto no quedara de lo mejor, pero el sabor impecable. Pueden usar el café de su preferencia, si no les gusta amargo le pueden añadir azúcar, pero el contraste del café amargo y el helado dulce es maravilloso. El licor de café igual puede ser optativo, pero créanme cuándo les digo que le da un toque espectacular. Sin más preámbulo, vamos a la receta #verano

Me gusta el café, pero solo tengo una cafetera de goteo (Casi todos tenemos esa :c). Fue por esa causa, que descubrí como hacer un café latte sin una máquina especializada en hacer espuma.

#Arroz #cocinadeautor Es una Excelente guarnición fría como para acompañar carnes frías, Vitel Toné (en mi recetario), o simplemente para una asado familiar. Es sabroso y atractivo a la vista. Tiempo no considera elaboración y enfriamiento del arroz rojo.