Con antojo y ganas de aprender hacer empanada fritas

Y a veces necesitamos estos sabores que nos hace únicos no importa que sea verano, invierno o primavera o otoño nuestras Empanadas Chilenas de Pino, siempre son ricas en cualquier momento o temporada con el verdadero sabor típico chileno.🇨🇱Que es Pino???Pino proviene de la lengua mapuche "pirru" significa la referencia a la mezcla carne picada y cebolla usado en la empanada, en el pastel de choclo y en el pastel de papas.

Una excepcional forma de hacer esa preparación tan típica de las fiestas patrias en mí país.Habló de la genial empanada.Lo mejor es que es sin aceite, sin gluten, sin freír y para colmo se prepara en poquísimos minutos.Realmente te encantará, por eso te invito a preparar estas delicias y a demostrarme cual fue tu resultado.#Chilelindo#LoCocinoNoLoTiro

#ComidaChilena #CookpadChile #ComidaTípica Esta es la receta que mi abuela hacía, las proporciones son lo importante. Tiene sus secretos para que sea ultra jugosa. Importante es señalar que, idealmente el pino debe ser preparado el día anterior o al menos unas 15 horas de reposo. El reposo ayuda a que se pasen los sabores y quede más rico y jugoso el pino. La receta tradicional manda hacerlas al horno, hay quienes las prefieren fritas. Sirve para ambas. Aunque yo considero que si la masa es buena es mejor al horno. La masa de estas empanadas la saqué del recetario de @norali, cuya receta es mejor que la que yo solía hacer. También está la opción de usar masas compradas. Hay de buena calidad algunas. Es importante señalar que las tapas de las masas para empanadas chilenas son de 22 a 23 cm de diámetro. Si las haces más chicas salen más empanadas. Tiempo no toma en cuenta el tiempo de reposo del pino.

Esta preparación, a diferencia de la otra receta que tengo, lleva más ingredientes la masa y al momento de comerla la notaras más crocante pero delgada. Eso si, es recomendable reposarla de un día para otro para que se disfrute mucho más. Sirve tanto para horno como frita

Tenía una tapa de pascualina y se me ocurrió hacer unas empanadas para llevarme al trabajo, muy ricas. #delantalglobal2024#espinaca

#VivaChile #DelantalDorado23Esta vez usé una técnica diferente para hacer la masa y me quedó muy buena también.Hice la mayoría de las empanadas horneadas para que fueran algo más saludables, pero tenía que hacer algunas fritas también porque me gustan mucho.Serví las empanadas con una ensalada de tomate y una salsa de cilantro, en vez del típico pebre. Muy rica la salsa de cilantro.

La empanada es, fue y será la gran reina indiscutible y la favorita en Fiestas Patrias en CHILE. El ingrediente que le da todo el sabor a la empanada chilena es el pino.En Chile, existen muchos lugares donde se puede servir una deliciosa, suave, crujiente y jugosa empanada, tanto con carne picada como con carne molida, cocidas en horno tradicional o en horno de barro que le otorgan un sabor especial y característico.Mis empanadas favoritas son las que elaboro yo, de horno con carne picada, la cebolla que no repita y un ingrediente mapuche, y es el deleite de quienes la han probado y son las que más me encargan especialmente para Fiestas Patrias.

Estas empanadas de pavo realmente quedaron realmente exquisitas. La masa quedó espectacular. Muy rica. A la masa le puse caldo del pavo de los huesos con carne de pavo que tenía al deshuesarlo. Usé para las empanadas la carne que quedó pegada al hueso.

#Desafío a @jcpaez y @Lissette_Iqq a compartir una receta en la que usen pelador de papa 🥔 como herramienta de cocina, y a su vez desafíen a otros dos miembros de Cookpad a hacer lo mismo. Usen su imaginación! Esta receta es en respuesta al desafío de @Angelica No rompan la cadena!! 😎 Hice estas empanaditas con 3 quesos que las aprendí hace unos años atrás y ahora las hice para compartir con unos amigos es ideal para el picoteo, originalmente usaba otro relleno, que en otra oportunidad lo publicaré. Y eso es lo genial que puedes usar el relleno que quieras 😍

Quise hacer una receta de pino con a mi estilo, o sea agregándole vegetales y mis propios sabores, y así sorprender a mi esposo... #empanadas #diadelniño #pino

¿Quien no ama una deliciosa empanada en esta época de fiestas patrias?Hoy te presento una nueva versión de las tradicionales empanadas, en una manera muy rápida de preparar y que no necesita muchos ingredientes.Te invito a preparar estas delicias y a mostrarme tu foto con el resultado. (Te aseguro que grandiosas 😉👌)#Chilelindo#LoCocinoNoLoTiro