Tenía tantas ganas de comer esta receta años que no lo hacía es muy deliciosa ...#cookpadchile

Tenía esta receta en borrador hace mucho, cuando celebramos el cumpleaños de mi padre hace varios meses atrás, quisimos hacerle una comida especial junto a mi hermana y decidimos ir por un strogonoff que nunca habíamos preparado juntas.Yo conocí este plato allá por el año 2008 cuando me fui a estudiar a Valparaíso, y las vueltas de la vida me hicieron conocer a una niña ariqueña que estudiaba cocina, quien tenía como carta bajo la manga siempre su strogonoff de pollo, y me enseñó a hacerlo, pero nunca lo había cocinado de vacuno, y mi hermana me decía que nunca ha probado de pollo, así que estoy en deuda de hacerle el de pollo🤭🤭

El strogonoff se convirtió en mi especialidad después de aprenderlo en cuarentena😋 el plato estrella para almorzar en mi casa🖤Traté de dar medidas más o menos precisas pero yo hago todo al ojo😬

#elviajedesanta#Rusia

#ebook2020 Esta receta es un clásico de la gastronomía rusa. Es todo un plato gourmet delicioso y sencillo. Espero lo disfruten como mi familia. Es un plato de invierno y con poco quedas muy satisfecho, por lo que debes ser moderado al servir.

Se puede reemplazar la carne de cerdo por pechuga de pollo o lomo de vacuno.

Mi primer strogonoff 🥰Este plato procede de Rusia. Originalmente se preparaba con carne de ternera y crema agria. A medida que la receta se fue extendiendo por el mundo entero, fue cambiando de acuerdo al país. Hoy podemos encontrar muchas recetas de strogonoff con carne de cerdo, pollo y otros, pero todas igualmente deliciosas.

Este plato es cremoso y sabroso, se puede acompañar con fideos o arroz

Receta para 10 personas #platoprincipal

Llueve hace frío, qué mejor que esta rica preparación strogonoff es una delicia y rápida.