Tostadas de jamón cocido, aguacate y huevo duro
Patricia Torres Armendariz @tarja88
Tostadas de jamón cocido, aguacate y huevo duro
Paso a paso
- 1
En una sartén tostar el pan.
- 2
Mientras tanto, calentar agua para cocer los huevos. Cuando esté hirviendo echar los huevos durante unos 10 min
Pasado ese tiempo poner en agua fría. Reservar. - 3
Cortar el aguacate por la mitad y cada una en tiras finas.
- 4
Pelar los huevos y cortarlos en rodajas
- 5
Para montar la tostada echar al pan un poco de AOVE, poner el jamón, seguido el aguacate y por último el huevo.
- 6
Echar por encima sal, AOVE y vinagre balsámico al gusto, y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Torres Armendariz le encantará ver cómo quedó.
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