Galletas de coco🥥🍪
Las galletas de coco son unas de mis meriendas favoritas, también puede ser una de tus favoritas ? Aquí lo veremos intetalo está delicioso .
Galletas de coco🥥🍪
Las galletas de coco son unas de mis meriendas favoritas, también puede ser una de tus favoritas ? Aquí lo veremos intetalo está delicioso .
Paso a paso
- 1
Empieza batiendo los huevos con el azúcar en un bol queremos que cambie de color hasta que se vuelva casi blanco y casi doble su volumen.Utilizaremos la batidora de mano durante 3 o 4 min.
- 2
Una vez batido, añadir la harina tramizada con la pizca de sal, y a continuación el coco.
- 3
Dejar reposar unos minutos mientras se precalienta el horno.
- 4
Colocamos las bolas de masa en una bandeja de horno con papel vegetal en el fondo para que no se peguen, podemos dar la forma que queramos a las galletas en este paso. Podemos poner un poco de coco rallado por encima para decorar.
- 5
Horneamos durante 8 o 9 min hasta que las galletas estén doradas.
- 6
Sacar las galletas y dejarlas enfriar, espolvorear con azúcar glas, a mí me salieron 12 galletas cuentame cuantos te han salido.
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