Kebab de pollo casero
SeñorCarpaccio @carpaccio
Paso a paso
- 1
Cortamos una pechuga en pequeñas tiras y dejamos macerar con las especias (ras el hanout) previamente mezcladas en aceite.
- 2
Sofreímos el pollo a fuego lento mientras se cuece el arroz en una olla y vamos cortando las verduras.
- 3
Colocamos todo en la torta de maíz, podéis añadirle las salsas típicas que podéis hacerlas de forma casera o comprarlas en cualquier supermercado, y enrollamos (no es dificil) ayudandonos con el papel albal, de esta forma no se deshace nuestro kebab
- 4
Lo aplastamos un poco con la tostadora para que agarre, se tueste un poco la torta y coja cuerpo. Y a disfrutar
- 5
Si quereis ponerle salsa de yogur, podeis ver mi receta, fácil y sencilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SeñorCarpaccio le encantará ver cómo quedó.
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Hay días en los que me encanta pasar horas en la cocina, es por así llamarlo "mi momento de relax" (o de locura máxima 😜).Empecé utilizando la app de Cookpad como block de notas para no perder algunas recetas, y más tarde fuí animandome poco a poco a compartirlas con el resto de la gente.Me encanta la cocina mediterranea 🥘🥗, oriental 🍣🍜 y mexicana 🌮🌶️.
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