Mini burger 🍔 de pollo
A nosotros nos gusta las hamburguesas así pequeñas
Mini burger 🍔 de pollo
A nosotros nos gusta las hamburguesas así pequeñas
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla de Figueras en juliana y la ponemos en una sartén a fuego medio/lento, cuando esté por la mitad le añadimos una taza de vermouth y la terminamos a nuestro gusto
- 2
En un bol ponemos la carne picada y le añadimos la sal 🧂 a nuestro gusto, le ponemos otro poco de cebolla y el pan rallado hacemos la mezcla y formamos bolas de 50 gr.
- 3
Las chafamos con las manos y los pasamos por la misma sartén que hemos caramelizado la cebolla
- 4
Nos ponemos de primero un poco de crema de champiñones, con taquitos de salmón ahumado y para después nuestras hamburguesas 😂😂😂, yo la he acompañado de rúcula
- 5
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