Reutilizar las cáscaras si no son para nuestras gallinas y gallos es para uso del hogar

Con esta receta no querrás volver a desperdiciar las cáscaras de la naranja nunca más.

Versión vegana de la típica sopa de cebolla francesa 🇫🇷

Uff soy amante a esta mayonesa de ajo y por qué no hacerla, queda tan rica para acompañar las papas fritas 🍟 es día de regaloneo con mis hijos y ellos les fascina.

Anteriormente cocinamos zapallo Italiano, bueno las cáscaras se lavan y se pican y se puede agregar verduras a elección en este caso elegimos cebolla y pimiento rojo.

#VivaChile #Vegana Esta receta es la que me dio mi abuela Inés Greve de Newbery. Hay quienes la llaman “la empanada del pobre”, es una empanada de cebolla tan sabrosa que, en lo personal, la prefiero a la clásica y más conocida empanada de pino. Tiene su historia, en la colonia era lo único que podían conseguir la gente del pueblo para hacer empanadas y le agregaban huevo duro, pero más tarde se dejó de ponerle huevo, en realidad es optativo. Si quieres le pones. Yo las hice como se hace tradicionalmente en el campo. Es simple pero tiene sus secretos. Uno de ellos es dejar reposar la preparación unas 8 horas antes de armar las empanadas. Tiempo no toma en cuenta el tiempo de reposo. El tiempo se alargaría en 40 minutos si haces personalmente la masa. Yo utilicé masas compradas que, en esta época de fiestas patrias, hay buena competencia y se encuentran a buen precio y de muy buena calidad.

#Teamcarne #Cocinadeautor #Calendario2021 Tenía un pollo grande y quise prepararlo de una forma diferente. El ajo le dio un toque diferente y muy sabroso. Por otro lado el limón también hizo su aporte y quedó especialmente sabroso.

Esta receta es es muy fácil y rápida de hacer, además es una excelente manera de aprovechar las cáscaras de las naranjas.#delantaldorado #yococinoencasa #familiacookpad

Sesos de vaca Cebolla ajo un toque de aceite sal a gusto pimienta blanca

Me mandaron una papaya de regalo y pensé que se podía comer cruda… no se puede, parece chicle 😳En fin, la coloque a cocinar pelada, junto con las cáscaras y semillas, quedó un jugo delicioso y aproveché casi todo… menos las semillas.#porunmundomejor #papayas #jugo natural

Me quedaba poca sal rosada y decidí rellenar el envase con la misma sal, pero con especias para las ensaladas. Quedó muy buena la combinación de sabores y al probarla me di cuenta que no sólo sirve para ensaladas, sino para carnes también.

#micalendario2021 #sopa #cebolla #cenaligera y muy nutritiva... donde trabajo compraron un saco de cebolla hace un mes y hay que usarla antes de que se dañe y que mejor y que un caldito bien contundente...#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴