Hamburguesa con caracolitos y pan casero
Pedro Emilio Jiménez @Pedro023
Hamburguesa con caracolitos y pan casero
Paso a paso
- 1
En una sartén sofreír la cebolla y el morrón, salpimentar a gusto. Una vez lista dejar enfriar
- 2
En un bowl aparte mezclar la carne, el huevo, el sofrito, mostaza, condimentar.
- 3
Mezclar con la mano, hasta que esté todo integrado. Luego porcionar dos bolas de 150 gr cada una.
- 4
En una olla aparte con agua echar a cocinar los caracolitos.
- 5
Una vez lista, mezclar con el queso cheddar.(para más color un poco de paprika).
- 6
Cocinar las hamburguesas en una sartén y dejarla como desees.
- 7
Calentar el pan en una plancha o sartén. Montar (base pan, carne, caracolitos)
- 8
Si gusta un poco de ají, mayonesa o ketchup.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Emilio Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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