Bocadillo de tortilla vaga de papas de paquete y jamón serrano con lechuga, tomate y aguacate
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Bocadillo de tortilla vaga de papas de paquete y jamón serrano con lechuga, tomate y aguacate
Paso a paso
- 1
Cascar en un plato hondo los huevos. Batir los huevos, añadir las papas desmenuzadas, jamón serrano y perejil picado, mezclar.
- 2
Cuajar en una sartén la tortilla. Dar la vuelta a la tortilla. Cuajar por el otro lado la tortilla. Retirar del fuego la tortilla. Dejar templar la tortilla.
- 3
Abrir el pan por la mitad. Cortar la tortilla por la mitad. Lavar, secar y cortar la lechuga en juliana. Lavar, secar y cortar el tomate en rodajas. Pelar y cortar el aguacates en medias lunas.
- 4
Poner encima del pan la lechuga y tomate, encima del tomate la tortilla.
- 5
Encima de la tortilla el aguacate. Tapar el bocadillo con la otra mitad del pan. Cortar el bocadillo por mitad. Presentar en un plato llano el bocadillo. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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