Pastafrola de batata 🤗

Camii Centeno
Camii Centeno @Cami_Centeno

Pastafrola de batata 🤗

El cooksnap de Santiago Sebastián Negro cuando hizo Pastafrola de batata 🤗.
El cooksnap de Alexia Di Rocco cuando hizo Pastafrola de batata 🤗.
El cooksnap de Laly cuando hizo Pastafrola de batata 🤗.
Camii Centeno
Camii Centeno @Cami_Centeno
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Ingredientes

4/5 raciones
  1. 400 grharina leudante
  2. 200 grmanteca
  3. 150 grazúcar
  4. 1huevo
  5. Esencia de vainilla (una cucharada)
  6. 400 grdulce de batata o membrillo a elección

Paso a paso

  1. 1

    Derretimos la manteca, y agregamos el azúcar, la esencia de vainilla
    Luego agregar el huevo
    Y por último la harina sin amasar solo unir y que quede una masa lisa y suave

  2. 2

    OPCIONAL
    Dejar 30 minutos en la heladera (para que sea más fácil a la hora de estirar la masa)

  3. 3

    Llevar la batata/ membrillo a fuego medio con un Poco de agua hasta que quede espeso

  4. 4

    Ya todo listo estiramos la masa, ponemos el dulce (yo lo pinte con huevo)
    y al horno 160° por 30 minutos
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Camii Centeno
Camii Centeno @Cami_Centeno
no soy profesional, me gusta lo salado pero me encanta cocinar lo dulce. aprendo todo los días ☺️
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