Arroz con chorizo, jamón y huevo
¡Qué bueno está el arroz, lo hagas como lo hagas!
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a calentar en dos recipientes. Cuando rompa a hervir, cocemos el arroz (18-20 minutos) con una pizca de sal y los huevos (10 minutos).
- 2
Le quitamos la piel al chorizo y lo cortamos en taquitos.
Freímos el chorizo y el jamón.
- 3
Quitamos la grasa sobrante y añadimos el asadillo.
- 4
Escurrimos el arroz y enfriamos los huevos.
- 5
Añadimos el arroz a la sartén y lo mezclamos todo bien.
Pelamos los huevos y los picamos.
- 6
Emplatamos el arroz con ayuda de un molde y ponemos el huevo picado por encima.
¡A disfrutar!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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