Paso a paso
- 1
Cortamos en cubo el calabacín y la zanahoria
- 2
Cocemos con sal unos 10 minutos
- 3
Escurrimos y dejamos enfriar en un bol
- 4
Troceamos los langostinos y los añadimos junto a las verduras, el huevo picadito y mahonesa al gusto
- 5
Mezclamos y guardamos en la nevera para comer bien fresquita
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