Pollo empanado relleno
Un clásico de los tupper que nos llevamos a la playa son los empanados, para no hacer el típico de siempre pensé en enrollarlo y rellenarlo, quedó delicioso, espero que os guste.
#WelcomeSummer
Pollo empanado relleno
Un clásico de los tupper que nos llevamos a la playa son los empanados, para no hacer el típico de siempre pensé en enrollarlo y rellenarlo, quedó delicioso, espero que os guste.
#WelcomeSummer
Paso a paso
- 1
Primero preparamos los ingredientes y cortamos la pechuga en filetes finos que iremos poniendo sobre papel film
- 2
Le daremos a las pechugas con un rodillo para hacerlas más finas. Y cogemos un cuenco donde mezclaremos pimienta, ajo en polvo, sal y un chorreón de aceite. Pintaremos las pechugas con la mezcla
- 3
Ahora ponemos una loncha de jamón, otra de queso, enrollaremos y al congelador hasta que estén un poco selladas. Serán sobre unos 40 min
- 4
Preparamos un plato con harina, otro con los huevos batidos y por último con el pan rallado y pasaremos el rollo de pollo en ese orden
- 5
En una sartén calentamos aceite y cuando esté muy caliente pondremos los rollos y dejaremos hasta que se doren que los sacaremos y colocaremos en un plato con papel de cocina
- 6
Dejamos absorba el papel el aceite y ya podremos disfrutar de estos rollitos de pollo !
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