La sopa de albóndigas es un plato de invierno muy sabroso y completo. Evoca a mi más tierna infancia, cuando mi mamá hacía este caldo maravillo, calientito y llenador en los días fríos. Espero se animen y lo disfruten tanto como yo.

Estas mini hamburguesas las hice como picoteo antes de la Cena de Año Nuevo..... son económicas, rápidas y más encima sanitas..... ¿qué más se puede pedir?.... No quedó nada a los pocos minutos... se las devoraron... las acompañé de una pasta de porotos negros y a todos en casa les maravilló la combinación.

Yo amo todos los vegetales que puse en la ensalada y juntos quedan deliciosos, además el huevo aporta tantos nutrientes a nuestro cuerpo y es tan rico 😋

Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...

Me motive a realizar esta receta por que nunca había preparado albóndigas !! Siguiendo el plan vegetariano por supuesto 🙄🙄 Quedaron muy ricas.. fueron un éxito en el almuerzo 😁😁 pruébenla!!

#familiar para regalonear a mi catador le hice unos tutitos dulces y aromáticos, y le encanto 😍

Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas

Bien venido el otoño, es uno de nuestros platos preferidos en casa, y está cocinada a fuego lento, se puede hacer con cualquier olla , pero nos hemos comprado una (slow cooker )y vamos a compartir nuestras experiencias..

Con estos días de lluvia y el poco tiempo que me queda para cocinar, me apetecía un plato caliente, así que una mañana me puse a cocinar a o loco para la comida, la cena y para el día siguiente y así nació este plato de verduras, que sin duda, al día siguiente cuando lo comimos aún estaba de vicio 😋. #fiestassaludables

Con la soja texturizada aunque igual es demasiada legumbre 🤔. Con la olla express recortamos el tiempo a la mitad.

Un plato rico y sencillo de cuchara caliente para reconfortar en estos días fríos . Un plato de aprovechamiento. Hoy lo hemos cocinado con las verduras que quedaban en casa . Puedes variar en función de lo que tengas en ese momento. Siempre diferente pero siempre muy rico.

Probando a hacer unas alubias distintas, sin carne, que sean un poco más ligeras añadir unas verduras y salió un plato rico