De'espencat, ensalada bacalao
joseagisbert @joseagisbert
Receta de herencia familiar sencilla de elaborar y que tiene un sabor intenso y agradable.
De'espencat, ensalada bacalao
Receta de herencia familiar sencilla de elaborar y que tiene un sabor intenso y agradable.
Paso a paso
- 1
Lavamos los tomates y los colocamos en una fuente de horno rociándolos con aceite por encima, horneamos durante 40 minutos a 160º
- 2
En un bol desmenuzamos el bacalao y añadimos las alcaparras, los pepinillos loncheados, las aceitunas, la cebolla picada y la lata de atún.
- 3
Finalmente quitamos la piel y el pezón de los tomates y los picamos junto a los huevos duros aliñando con aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joseagisbert le encantará ver cómo quedó.
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