oo g / 18 oz de carne molida, aceite de oliva, ajos picados, cebolla cortada en cuadros, apio cortado en cubos, zanahoria cortadas en cubos, papas cortadas en cuadros, con o sin piel, porotos verdes cocidos y cortados en trozos, arvejas cocinadas, tomillo fresco picado, orégano fresco picado, sal