Hamburguesas de coliflor, saludables

L Hdz :)
L Hdz :) @cook_39017427

Lo hice a mi manera para que coma toda mi familia, desde los 3 años :)

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Ingredientes

35 min
3 raciones
  1. 1coliflor mediana o pequeña
  2. 10 cucharadasavena
  3. 4 cucharadasqueso rallado
  4. 1huevo
  5. 1 pizcasal, opcional

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Cocinar el coliflor en agua hirviendo por 7 minutos.

  2. 2

    Moler con la mano hasta que quede un puré, no importa si quedan trozos grandes

  3. 3

    Agregar un huevo, la avena y revolver todo para que se mezcle bien.

  4. 4

    Agregar el queso rallado, rectificar la sal y mezclar bien.

  5. 5

    En papel mantequilla poner las hamburguesas. Darle forma con la mano, no tan gruesas, 2 cm máximo. Semillas de sésamo u otra para decorar.

  6. 6

    Hornear por 25 a 30 min a 180 grados celcius. Y listo, quedan deliciosas y aptas para toda la familia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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L Hdz :)
L Hdz :) @cook_39017427

Comentarios (4)

camila andrea calfuquir gatica
camila andrea calfuquir gatica @camicalfuquir
Muchas gracias por la receta!! Lo hice y quedó exquisito 🤭😻

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