Habas con chorizo y huevo frito
Presentar la comida en sartencitas siempre me ha gustado, además rescatar a unas habas que compre, pele y guarde en el congelador, con un blíster de daditos de chorizo y cubiertas con un huevo frito, quedo unas estupenda cena acompañada de una ensaladita.
Habas con chorizo y huevo frito
Presentar la comida en sartencitas siempre me ha gustado, además rescatar a unas habas que compre, pele y guarde en el congelador, con un blíster de daditos de chorizo y cubiertas con un huevo frito, quedo unas estupenda cena acompañada de una ensaladita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos las habas sin descongelar, una pizca de sal y la mantequilla en el cocedor de pastas del microondas.
- 2
Les añadimos medio vasito de agua y cocinamos unos 10 minutos a máxima potencia.
- 3
Removemos y cocinamos 10 minutos más.
- 4
Colocamos un chorrito de aceite en una sartén y sofreímos el chorizo, añadimos las habas, la hierbabuena picada, rectificamos el punto de sal y dejamos cocinarse unos cinco minutos.
- 5
Repartimos las habas entre dos sartencitas y en la misma sartén freímos dos huevos, los cuales colocaremos sobre las habas en el momento de servir.
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