Panqueques chilenos
esperanza @esman
Son ricos para comer con manjar, miel, mermelada, Nutella, etc.
Panqueques chilenos
Son ricos para comer con manjar, miel, mermelada, Nutella, etc.
Paso a paso
- 1
Incorporar huevos y batir
- 2
Incorporar leche y batir
- 3
Le van echando harina de a poquito, ojalá cernir, así se evitan pelotitas de harina, batir muy bien para eliminar pelotitas de harina
- 4
En una sartén, le ponen un chorrito de aceite, lo esparcen con una Nova, así es mejor esparcido, y cuando caliente la sartén, con ayuda de un cucharón ponen el batido
(1 cucharón de batido=1 panqueque) - 5
Los dan vuelta con ayuda de una espátula cuando vea que los bordes se separan de la sartén y cuando vea que están cocidos los saca
- 6
Y eso es todo, lo untan con lo que quieran, manjar, mermelada, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A esperanza le encantará ver cómo quedó.
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