Helado de fresa en Mambo
Maribel @maribel1978
Paso a paso
- 1
Ponemos las cuchillas en la jarra inox y añadimos las fresas el azúcar y la leche condensada (la leche condensada es para que no cristalice, también se puede sustituir por la misma cantidad de miel o azúcar invertido)y ponemos 30 segundos, velocidad 6
- 2
Bajamos todo al donde la jarra y reservamos en un bol
- 3
Ponemos la mariposa y añadimos la nata(dependiendo de la nata tarda más o menos en montar) 1 minuto velocidad 4 (podemos hacer tandas de 10 segundos hasta conseguir que esté montada)
- 4
Añadimos las fresas a la nata y añadimos con movimientos envolventes, pasamos a un táper y llevamos al congelado un mínimo de 8 horas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta mucho el helado, además es una receta fácil de hacer.
Corina Buga -
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