He visto que en Eurorpa es época de cerezas, en mi hogar degustamos la mermelada de cerezas todo el año, durante la época estival, preparo mermelada especialmente de frutillas y cerezas, que abundan en la zona. Es exquisita en el desayuno, y a mi en particular me encanta con queso crema sobre una tostada de pan integran

Estamos en temporada de frutillas, y que mejor, que aprovechar al máximo sus antioxidantes y vitaminas, y si a esto, le agregamos chía... "Es una bomba de tiempo, nena..."

#maratón

#CocinaSolidaria Mi peral, con este clima tan loco, ha vuelto a echar peras. Con el confinamiento no he podido darle a mi familia, a algún vecino que otro sí, pero se nos estaban echando a perder y no quería seguir tirando a la basura. Tenía miedo de hacer mermelada de pera porque el fruto en sí tiene mucha agua y no sabía si me iba a salir muy líquida, e incluso no sabía la cantidad de azúcar a añadir cuando también la pera es dulce. En fin, para esa cantidad de peras calculé el azúcar y la verdad es que no me lo esperaba, la hice anoche y esta mañana ya me he comido dos tostadas con mantequilla y ha salido rica, rica. Yo he tardado mucho en hacer la mermelada porque las peras son muy pequeñas, pero con peras más grandes se tarda menos tiempo en pelar y trocear.

#DelantanDorado #RecetaSalvadora

#mirecetario #mermelada #desayuno #fruta #pera #caqui

#tescoma#mirecetarioLas mermeladas me gustan mucho. Y desde que tiempo atrás me aficioné a prepararlas en casa, aún más. En mi despensa tengo un buen repertorio de ellas.. de moras silvestres que recojo en verano con mis vecinas ... De fresa, de calabaza y canela, de mandarina, de tomate, de piña y mango, de melocotón...os he dicho ya que me gustan mucho las mermeladas? Jejejeje....Pues hoy os traigo mi favorita, la de pera y vainilla.

Es muy fácil y sana, por que lleva poca azúcar y conserva todo el sabor de la fruta. Y con chocolate ni os cuento...

Mermelada casera de mora y pera

Para salir un poco de la típica mermelada de durazno, esta mermelada te va a dejar súper enamorado. Podes utilizarla también para relleno de alfajores❤️🍐😊