#DelantalDorado23 Hice bastante quinoa negra como guarnición para el almuerzo y sobró. Para la noche mi sobrina Paulina De Peña, hizo una ensalada maravillosa en la que yo aporté el jurel que le dio un toque mágico aparte de hacer de este platillo algo muy nutritivo. A mi marido no le gusta la quinoa, sin embargo, le encantó esta ensalada.