Panqueques con manjar, mermelada, y nueces (apto para diabéticos)
Deliciosa receta alternativa con leche de coco rellena con manjar, mermelada con azúcar y sin azúcar para el viejito diabético, y nueces picadas 😋
Panqueques con manjar, mermelada, y nueces (apto para diabéticos)
Deliciosa receta alternativa con leche de coco rellena con manjar, mermelada con azúcar y sin azúcar para el viejito diabético, y nueces picadas 😋
Paso a paso
- 1
En tu licuadora coloca todos los ingredientes. Comienza primero con los líquidos y luego con los sólidos. Batir hasta que la mezcla quede sin grumos. Fíjate en el fondo y si es necesario mueve la mezcla con una cuchara y licúa hasta que esté todo integrado.
Nota: utilicé leche de coco marca vilay porque soy un poquito intolerante a la leche de vaca 🐮
- 2
En un sartén coloca un poquito de aceite y espárcelo con una servilleta y luego calientalo a fuego alto
- 3
Con la ayuda de un cucharón vierte la mezcla y espera a que se dore por un lado y luego por el otro. Repite el proceso hasta que ya no te quede mezcla en la licuadora.
- 4
La mejor parte!!! Espera a que se enfríen y rellénalos con lo que quieras. Yo los rellené con manjar Nestlé, mermelada de damasco con azúcar watts, mermelada de durazno sin azúcar watts para el viejito diabético y nueces picadas 😋
- 5
Cómetelos y disfrutalos con tu familia, ya sea con tecito o un cafecito o lo que quieras
✌️😋
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