Muslos de pollo asados con ensalada de espinaca y champiñones

Name: Muslos de pollo asados con ensalada de espinaca y champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gramos. / 17 oz. muslos de pollo, sin piel, deshuesados; 1/2 cucharadita orégano; 1/4 cucharadita sal; 1/8 cucharadita pimienta; 2 cucharaditas aceite de oliva; 2 tazas lechuga costina cortada en trozos; 3 tazas espinaca cortada en trozos; 1 taza champiñones cortados en rodajas; 1 tomate cortado en cubos; 1/2 taza nueces partidas; 1 cucharada aceite de palta; 2 cucharadas jugo de limón; 1/4 cucharadita sal; 1/8 cucharadita pimienta negra en polvo

Jon Michelena @jonmichelena

Estados Unidos

#DelantalDorado23
Rico y fácil de preparar.

Muslos de pollo asados con ensalada de espinaca y champiñones

¡Comparte su primer Cooksnap!

42 cocineros planean cocinar esta receta

Jon Michelena @jonmichelena

Estados Unidos

#DelantalDorado23
Rico y fácil de preparar.

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

40 minutos

2 raciones

ingredientes para sazonar el pollo
500 gramos. / 17 oz. muslos de pollo, sin piel, deshuesados
1/2 cucharaditaorégano
1/4 cucharaditasal
1/8 cucharaditapimienta
2 cucharaditasaceite de oliva
ensalada de espinaca
2 tazaslechuga costina cortada en trozos
3 tazasespinaca cortada en trozos
1 tazachampiñones cortados en rodajas
1tomate cortado en cubos
1/2 tazanueces partidas
aderezo de limoneta
1 cucharadaaceite de palta
2 cucharadasjugo de limón
1/4 cucharaditasal
1/8 cucharaditapimienta negra en polvo

Paso a paso

40 minutos

1

PREPARACION DEL POLLO
En un pocillo mezclar el orégano, sal, pimienta, sazonar los muslos y untar el aceite sobre ellos. Dejar a temperatura ambiente por 20 minutos.
Calentar bien una parrilla o plancha. Marcar y asar los muslos. Dejar a enfriar y cortarlos en rodajas.
2

PREPARACION DE LA LIMONETA
En un pocillo batir todos los ingredientes del aderezo
3

PREPARACION DE LA ENSALADA
En una ensaladera mezclar la lechuga, espinaca, y champiñones y sazonar con la limoneta.
4

Servir inmediatamente.

Daisy melillan y otros han reaccionado

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Cocinar hoy

Jon Michelena @jonmichelena

miércoles 23 de agosto de 2023 18:38

Estados Unidos

Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020

Búsqueda Popular en

4.º en tuto

Comentarios

Recetas similares

Ensalada de porotos negros con choclo y pimientos asados Ensalada de porotos negros con choclo y pimientos asados

#DelantalDorado23Los pimientos para la ensalada les quemé la piel sobre uno de los hornillos de la cocina y después los pelé. Si quieren omitir este paso, pueden saltear los pimientos en una sartén y dejar a enfriar.

Jon Michelena
POLLO ASADO AL ROMERO. JON STYLE POLLO ASADO AL ROMERO. JON STYLE

Este pollo está sazonado debajo de la piel. De esta manera queda el pollo con mucho sabor interiormente.https://youtu.be/sIkxoJTaQPY

Jon Michelena
Pollo asado con verduras y quinoa Pollo asado con verduras y quinoa

Muy rico, fácil y rápido.

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Pollo Asado Pollo Asado

Una forma fácil de preparar un pollo asado y jugoso.

John Edgardo INOSTROZA Lemus
Pollo asado en casa Pollo asado en casa

Nada más fácil y rico con guarnición a gusto, para un fin de semana.#domingo

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Pollo al horno con vegetales asados Pollo al horno con vegetales asados

En temporada de Invierno. Ideal para almuerzos de día sábado en Familia o con Amigos.

Eric San Martin
Pollo asado al sartén 🍗🤤 Pollo asado al sartén 🍗🤤

Es una receta fácil de cocinar, rico y sabroso para sus niños 👫😋

Myriam Tapia O
POLLO ASADO ITALIANO. JON STYLE POLLO ASADO ITALIANO. JON STYLE

#fiestasCookpad #caminodelsabor #noscuidamosLa combinación de estas yerbas y condimentos le da muy rico sabor al pollo. Como siempre me gusta ponerle condimentos bajo la piel, lo cual hace que el sabor penetre bien en la carne del pollito. Al ponerle cebolla bajo la piel ayuda a mantenerlo jugoso y no se seque la pechuga. Los jugos naturales quedan deliciosos para el momento de servir el pollo.https://youtu.be/8hRzONxm1lw

Jon Michelena
Pollo asado a la cerveza con limón y romero Pollo asado a la cerveza con limón y romero

Un rico almuerzo de domingo que va perfecto acompañado de una rica #concerveza 🍻

Alejandra Tenorio
Pollo asado con puré de espinaca Pollo asado con puré de espinaca

Mezcla de colores, pero sabroso.

Hugo Cook
Pollo asado a la albahaca y cilantro Pollo asado a la albahaca y cilantro

Un sabroso pollito asado nunca està de màs... ¿alguien puede decir que no le gusta?.... segùn mi experiencia, no he conocido a nadie que no le agrade y si ademàs se prepara en un minuto y se cocina solito en el horno sin molestar a nadie dejàndonos tiempo disponible para otras cosas ¡què mejor!. Esta vez utilicè como aderezo albahaca y cilantro, acompañado con el infaltable chorrito de vino blanco.... ¿el resultado?.... juzguen ustedes mismos y luego me cuentan. Cariños.

mari562009-vinamar
Asado con ensalada de verduras grilladas Asado con ensalada de verduras grilladas

Asado a la parrilla con ensalada de verduras grilladas

Emy Vargas

Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:

Roasted Chicken Thighs with Spinach and Mushroom Salad

Más recetas