Masa para pizza
La masa de pizza es una mezcla de harina, levadura, sal y agua que se amasa y se extiende en una capa fina, la harina puede ser de trigo o de maíz, y la levadura puede ser seca o fresca, la masa puede llevar azúcar, aceite u otros ingredientes para darle más sabor o textura, la masa se hornea en el horno hasta que este crujiente o dorada.
Masa para pizza
La masa de pizza es una mezcla de harina, levadura, sal y agua que se amasa y se extiende en una capa fina, la harina puede ser de trigo o de maíz, y la levadura puede ser seca o fresca, la masa puede llevar azúcar, aceite u otros ingredientes para darle más sabor o textura, la masa se hornea en el horno hasta que este crujiente o dorada.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un Bol la harina, hacemos un hueco para poner la levadura con azúcar. (azúcar le ponemos dos cucharadas)
- 2
Sobre los bordes ponemos la sal y aceite, luego incorporamos agua (la cantidad necesaria que desee la masa), luego amasamos por 10 minutos.
- 3
Dejamos por media hora leudar la masa tapada
- 4
Listo tienes tu masa para una deliciosa pizza!!!
- 5
También Puedes hacer mini pizzetas como muestra la imagen de arriba.
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