Galletas de Chuño
Estas galletas me permitieron sorprender a las personas que amo con una rica once de fin de semana.
Galletas de Chuño
Estas galletas me permitieron sorprender a las personas que amo con una rica once de fin de semana.
Paso a paso
- 1
Incorporar en un bowl la harina, aceite, azúcar, chuño, huevos, polvos Royal, ralladura de limón y mezclar hasta formar una mezcla uniforme y homogénea.
- 2
En caso de no lograr la homogeneidad adecuada puede añadir una pequeña cantidad de leche.
- 3
Con el horno a 180 grados depositar pequeñas bolitas de masa en la lata y hornear hasta conseguir el nivel de cocción que usted prefiera (en mi caso la dejé 20 minutos).
- 4
Retirar las galletas, dejar enfriar y disponerse a disfrutar de esta riquísima preparación.
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