Spaghetti al queso 🧀
#DelantalDorado23 Yo soy la única que cocina en mi casa habitualmente, pero no siempre ando con ganas de cocinar… tenía un queso granulado en el freezer y decidí acompañar la pasta con una salsa elaborada con el.
Spaghetti al queso 🧀
#DelantalDorado23 Yo soy la única que cocina en mi casa habitualmente, pero no siempre ando con ganas de cocinar… tenía un queso granulado en el freezer y decidí acompañar la pasta con una salsa elaborada con el.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar los spaghetti según instrucciones del fabricante. Colar y reservar.
- 2
Mientras cocinan los Spaghetti, calentar la crema y agregarle el kéfir o yogurt natural. Mezclar bien. Enseguida agregar el queso granulado. Revolver bien hasta que se derrita.
- 3
Agregar el queso rallado y mezclar bien. Si igual está muy líquido, disolver la maicena en la leche y agregar, mezclar bien y tomará una buena consistencia. Agregar los sobres de 4 quesos y mezclar, si no un poco de sal a gusto.
- 4
Servir inmediatamente bien caliente sobre los spaghetti recién drenados. Buen provecho!
- 5
IMPORTANTE: Esta salsa puede elaborarse con leche entera en vez de crema si andas cuidando la línea. En ese caso quizá necesites un poquitín más de maicena para espesar.
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