El tofu es una buenísima fuente de proteína, lo consumo constantemente desde que dejé de consumir carne♡︎ ¡Recetas fácil!

Me encanta aprender de la cultura gastronómica del Perú es muy rica espero hagan la receta y les guste #CookpadChile #yococinoconcookpad

Dentro de las cosas que extrañaba al dejar la carne, era el pollo arvejado! 🍗Y la verdad es que esto quedó maravilloso!!! Nada que envidiar al clásico chileno de pollo arvejado con puré.Aquí les comparto la receta y espero que se animen a hacerla!

#berenjena #zapalloitaliano #calabacín #vegetarianoLa berenjena es uno de mis vegetales favoritos.

Desde que decidí dejar de comer carne he descubierto un mundo en la alimentación veggie 🌱Siempre había escuchado que el tofu era insípido, soso, sin gracia... pero la verdad, es que he quedado sorprendida con el resultado... riquísimo! Acá fue aprobado por todos!!! Incluida una niña de 4 años!!!Te cuento que el tofu es un alimento de origen oriental, que tiene un gran valor nutricional al ser rico en proteínas, calcio, hierro, y grasas de buena calidad!Te recomiendo hacer el proceso completo de quitarle el máximo de agua posible, aunque esto signifique avanzar la preparación el día anterior.#comidaveggie #tofu #tofusaltado

Para darle sabor al tofu.

Un rico plato vegano, ideal para un almuerzo o cena livianos, puedes acompañar de un rico arroz graneado y una ensalada de tomates y es perfecto!#globalcookpadgames2024 #proteinavegetal #tofu

#vegana #ComidaVegana Como todas mis recetas esta está hecha con mi toque personal. Es diferente a otra sopa de pan que tengo publicada. Esta es totalmente vegana. Lo bueno de esta receta es que se aprovecha el pan añejo o duro.

Mi #Calendario2021 #yococinoencasa #polloEsta receta consiste en tiritas de pechuga de pollo con brócoli y otros vegetales salteados. Rebozados en una salsa China hecha con tofu fermentado.https://youtu.be/TSNKA_4wvtc

#FamiliarEs uno de mis platos favoritos de la vida ♥️ y uno de los infaltables en mis vacaciones de infancia. Cada vez que voy a la playa con mi papá le pido que me haga!Los últimos del verano! ⛱️

Entre mis libros de cocina tengo una pequeña colección de unos minilibros que tienen variadas temáticas y recetas, siempre los ando ojeando, y cuando algo me tinca, lo hago. Tenía pendiente usar un tofu que compré hace un tiempo y justamente hoy encontré esta receta que calzaba como anillo al dedo 😊Acá les doy mi versión para que si te animas a probarlo la hagas!! Ñam ñamAyer con mi pseudomarido Nicolás, fuimos a cenar fuera para celebrar nuestro 14 de febrero, hoy, preparé este plato vegetariano para tener algo novedoso en nuestro menú de almuerzo hecho en casa romántico.🥰❤❣ #cocinaconamor

#1receta1árbol Fui a almorzar a casa de mi hija, y se puso a preparar ésta receta india, una adaptación a su estilo de mi hija Dominique. Cuando le conté lo de 1 receta 1 árbol ella me dijo que fotografiara el proceso para subir la receta. Además quedó tan rico que quiero prepararla yo misma en mi casa. Habitualmente se hace sólo con tofu, pero no consiguió así es que la hizo con queso fresco y pollo. Pero si eres #vegetariano, la puedes hacer con solo tofu omitiendo el pollo y aumentando cantidad de tofu claro.