Pechugas de pollo rellenas fáciles y jugosas
Siempre dicen que las pechugas de pollo son secas y todos las dejan de lado o sencillamente ni las buscan para hacer algún plato rico. Aquí les sugiero esta forma de hacerlas, ya que son faciles , quedan jugosas y lo más importante que no tienen hueso y se aprovechan al 100%
Pechugas de pollo rellenas fáciles y jugosas
Siempre dicen que las pechugas de pollo son secas y todos las dejan de lado o sencillamente ni las buscan para hacer algún plato rico. Aquí les sugiero esta forma de hacerlas, ya que son faciles , quedan jugosas y lo más importante que no tienen hueso y se aprovechan al 100%
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes
- 2
Hacerle un corte a la pechuga, sin llegar a abrirla del todo.
- 3
Salpimentarlas y colocarles a c/ u algunas hojas de rúcula, panceta Ahumada en cubitos y huevo duro picado o en cuartos
- 4
Así una a una hasta finalizar. No es necesario coserlas o ponerles palillos
- 5
Pongo una sartén o recipiente con un fondo de aceite al fuego y colocó las pechugas
- 6
Cocino por espacio de 30' de un lado y 30' del otro lado. Al darlas vuelta les agrego la cebollita de verdeo picada
- 7
Una vez que se han cocinado de ambos lados le agrego la crema de leche, rectifico el sabor y sirvo
- 8
Yo las acompañe con papas cortadas en cuartos al horno
- 9
Las pechugas que hice eran de pollo de campo, eran grandes por eso llevan ese tiempo de cocción, si uds. eligen pechugas más chicas llevaran menos tiempo. Espero les agrade ésta receta, que la hagan y me envíen fotito.
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