Tenía unos restos de arroz, no era mucho y había quedado muy sabroso. Por eso hice un salpicón. Esta vez lo hice en base a atún y arroz más otras verduras. Quedó muy sabroso con estas proporciones.

Este caldillo me lo enseñó a preparar mi abuela Inés, es mi versión de su receta, adaptada a mis sabores.Como habitante de una ciudad costera, la venta callejera de "pescada" es una institución tradicional, y el consumo de productos del mar, un eficaz aliado cotidiano para la economía del hogar.Espero que les guste. No es complicado, y muy rico.Las cantidades las pueden doblar de acuerdo a sus comensales, en mi caso soy solo yo y mi padre, así que la receta es para dos a tres personas.* La Merluza puede ser cambiada por Congrio.*Próximamente subiré las fotos, aún no he preparado.

ENSALADA CON TODAS LAS VERDURAS PICADITAS BIEN PEQUEÑAS , CEBOLLA , PIMIENTOS ROJO Y VERDE , ATUN , TOMATE , PEPINO TODO PICADITO Y ALIÑADO CON UNA VINAGRTEA , ES UNA ENSALADA QUE EN VERANO TENGO QUE HACERLA CADA DIA PORQUE NOS GUSTA MUCHO Y ES MUY VARIADA

Amigos al último momento para el aperitivo y han nacido ese picadillo de atún.

Sano y riquísimo. El sustituto gaditano de las emsaladas en verano

Una receta fácil y sencilla de preparar.Que a mi padre le gusta mucho, así que aproveché los tomates cherry.

Muy buenas a todxs! Aprovechando los ingredientes que nos da la tierra en estas fechas , he preparado este delicioso picadillo, pipirrana, salpicón o como lo llaméis en vuestra casa jeje le agregué calamares en salsa americana y pummm mezcla de sabores de los que te comes la barra de pan entera sin darte cuenta ! 😅

Empanada de Atún. Una suscriptora de nuestra web nos ha enviado un vídeo con la receta de una estupenda Empanada de Atún. Nosotros por sistema, antes de publicar, las recetas que nos enviáis, las probamos siempre para decidir si finalmente la publicamos, y la verdad es que esta receta de empanada nos ha gustado mucho. La podéis hacer con total garantía. Muchas gracias a nuestra suscriptora Silvia por tu aportación.Vídeo: Empanada de atún

Receta de mi suegra

Esta receta la recuerdo desde niña , yo soy de Huelva (Andalucia ) y venía mi padre con los frutos del huerto en pleno verano que hacía mucha calor , mi madre preparaba el picadillo y lo ponía a refrescar y luego era un lujo pinchar en el picadillo fresquito y mojar un trozo de pan en los jugos que quedaban .Espero que lo disfrutéis