Tartaleta de coliflor

lyda galviza
lyda galviza @lyda_1984

Otro de mis inventos que quedan deli ❤️

Tartaleta de coliflor

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Ingredientes

45 min
8 raciones
  1. 2 tazasharina
  2. 2huevos
  3. 2 cucharadasmantequilla
  4. 1 tazaagua
  5. a gustoSal
  6. Para el relleno
  7. 1coliflor rallada
  8. 1cebolla
  9. 1pimentón
  10. 1zanahoria
  11. 4huevos
  12. 1 tazacrema para batir
  13. Queso amarillo rallado

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Mezclar la harina la mantequilla los huevos y el agua y hacer la masa luego poner en el molde y aplastar, hornear por 15 min a 160 °

  2. 2

    Poner la coliflor rallada en agua caliente para ablandar

  3. 3

    Hacer un sofrito con la cebolla la zanahoria y pimentón y agregarle la coliflor

  4. 4

    Poner en un bowl 4 huevos y una taza de crema y mezclar luego aplicar la mezcla de verduras, revolver y poner en el molde.

  5. 5

    Poner el queso sobre la tartaleta y hornear a 180 ° por 30 min app dependiendo el horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lyda galviza
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