Fabada a mi manera
Quería hacer una fabada asturiana con todos sus ingredientes, pero no los tenía e inventé está, que al final quedó buena.
Fabada a mi manera
Quería hacer una fabada asturiana con todos sus ingredientes, pero no los tenía e inventé está, que al final quedó buena.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es lavar las alubias y ponerlas a ablandar en las 5 tazas de agua, agregando la pimienta dulce y los clavos de olor.
- 2
Mientras se ablandan las alubias, en un sartén con el aceite caliente, sofreímos un poco el salchichón y el jamón. Le agregamos las especias y seguimos sofriendo. Luego incorporamos la pasta de tomate, removemos.
- 3
- 4
Una vez blandas las alubias, le incorporamos el sofrito. Le agregamos sal y el sazón completo (en este caso yo usé, ajo plus). Removemos y dejamos reposar por unos 10 minutos.
- 5
Listo.
¡Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ramen (a mi estilo) Ramen (a mi estilo)
Había día frío y quería hacer sopita, no tenía todos los ingredientes del Ramen por lo que hice uno un poco inventado, pero quedo delicioso :)
-
Pollo a la barbacoa Pollo a la barbacoa
Quería hacer una receta cubana, pero al buscar en internet no me convenció ninguna. Así que inventé la mía. La agrego para que no se me olvidé. Quedó demasiado rica.
-
Minestrone a mi manera Minestrone a mi manera
Tenía los ingredientes y hace frío..lo hice tan apurada eso si que no alcance a sacar foto del paso a paso pero lo disfrutamos todos en la casa.
-
Carne picada a mi manera Carne picada a mi manera
De repente no sabes que hacer de almuerzo y comer lo mismo todos los días aburre, una receta sencilla y rápida #lacocinanosune #yococinoconcookpad
-
Salsa Huancaína a mi manera Salsa Huancaína a mi manera
#saboresdelmundo Perú 🇵🇪Mi madrastra (que no es malvada😅) es de Perú, ella siempre tiene huancaína en su casa, así que un día me animé a comprar una en el supermercado, cuando vi el precio casi me caí de espalda (pero igual la compré 🤭🤭🤭). Pero pensé debe haber alguna receta en Cookpad para preparar y @cook_marisol tenía una muy buena en la que me inspiré y use lo que tenía en casa.
-
Carne Mechada ydk.. Carne Mechada ydk..
#delantaldorado #yococinoencasa 🏠 #cuarentena #carne es una fuente de proteína que no puede faltar en nuestro menú ... tenía unos huesos carnudos y no quería hacer sopa e hice una mechada quedo muy rica..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
-
Conejo a la olla con champiñones Conejo a la olla con champiñones
Me encantan los conejos y tenía antojo. Quedó una delicia.
-
Budín de papas con pesto Budín de papas con pesto
#Vegetariano #DelantalDorado #Papas Tenía unas papas y quería hacer algo diferente, pero mi familia es muy grande y una tortilla por grande que sea la sartén, no alcanza para todos, así es que decidí hacer esta preparación al horno, se ahorran bastantes calorías al no freír... y es muy parecido. Quedó muy sabroso.
-
Saltimbocca a mi estilo 🥩 Saltimbocca a mi estilo 🥩
Esta receta es italiana pero yo la prepare a mi estilo con lo que yo tenía.La prepare para nuestro aniversario de matrimonio número 31. -
Chocolate de cumpleaños 🎂 Chocolate de cumpleaños 🎂
Buscaba una receta de chocolate caliente pero de ese que nos daban cuando éramos pequeños en los cumpleaños. Está me la compartió mi suegra y quedó 10 de 10 jajaja.
-
Porotos rojos guisados a mi estilo Porotos rojos guisados a mi estilo
Tenía porotos rojos y los preparé diferente de lo que los hago habitualmente con algunos restos del refrigerador. Quedó muy buena y colorida la combinación. Tiempo de preparación no incluye tiempo de remojo. #YoCocinoconCookpad
Más recetas
Comentarios (2)