Pollo a la barbacoa

Dolennis Concepcion
Dolennis Concepcion @cook_22739886

Quería hacer una receta cubana, pero al buscar en internet no me convenció ninguna. Así que inventé la mía. La agrego para que no se me olvidé. Quedó demasiado rica.

Pollo a la barbacoa

Quería hacer una receta cubana, pero al buscar en internet no me convenció ninguna. Así que inventé la mía. La agrego para que no se me olvidé. Quedó demasiado rica.

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Ingredientes

  1. 4muslos de pollo
  2. 40 grmantequilla aprox
  3. 1 dienteajo grande
  4. Salsa de Soya
  5. Ketchup o salsa de tomate ligera
  6. Sal, pimienta y comino a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar el pollo.

  2. 2

    Derretir la mantequilla a fuego lento. Incorporar el ajo hasta que se dore.

  3. 3

    Agregar el pollo y dorar.

  4. 4

    Agregar la salsa de tomate y sofreír.

  5. 5

    Agregar la salsa de soya.

  6. 6

    Yo lo hice en mi olla a presión eléctrica, mi complemento favorito en la cocina. Por unos 10 minutos.

  7. 7

    Dejar reducir la salsa hasta que esté al gusto personal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dolennis Concepcion
Dolennis Concepcion @cook_22739886

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Muy buena tu receta Dolennis!! Se ve rico rico el pollito con la salsa! Gracias por compartir :)

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