🍎Mug saludable de manzanas con canela y avena - sin harina, sin azúcar - al microondas
Perfecto como merienda o postre saludable, sin harina ni azúcar, y se hace en cuestión de minutos 😉.
Como se consume frío se puede dejar preparado con anticipación. Rinde dos porciones.
🍎Mug saludable de manzanas con canela y avena - sin harina, sin azúcar - al microondas
Perfecto como merienda o postre saludable, sin harina ni azúcar, y se hace en cuestión de minutos 😉.
Como se consume frío se puede dejar preparado con anticipación. Rinde dos porciones.
Paso a paso
- 1
En un bowl mediano apto microondas colocamos el huevo y batimos con un tenedor para romper el ligue. Sumamos la leche, la avena y la canela. Mezclamos.
- 2
Lavamos la manzana, la pelamos, descorazonamos y rallamos con un rallador intermedio. Añadimos al recipiente e integramos.
En este punto se puede añadir el endulzante de su preferencia, ya sea miel, azúcar, edulcorante, o bien puede no agregar ninguno si la manzana es bien dulce.
- 3
Llevamos al microondas a potencia máxima por 5 minutos, chequear la cocción con ayuda de un cuchillo, si al clavarlo en el centro sale limpio es que ya está, sino ir cocinando de a 30 segundos hasta que esté cocido.
- 4
Dejamos que se enfríe un poco y llevamos a la heladera hasta que esté bien frío.
- 5
Y listo nuestro mug saludable de manzana! Delicioso y muy fresco. Recomiendo servir en taza, en casa nos rinde para dos porciones 💕
- 6
Tips:
- se puede dividir la mezcla en dos y cocinar en dos tazas en el microondas, yo prefiero hacerlo en un bowl medianito y luego servirlo en tazas por una cuestión de comodidad para poder guardarlo tapado en la heladera mientras se enfría.
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Ojo, debe usarse un endulzante a base de alulosa que endulze el equivalente al doble de una misma porción de azúcar, esto es, que una poción de endulzante equivalga a dos porciones de azúcar. Yo uso marca Alusweet. También se puede usar la marca En Línea pero NO la caja que dice 100% alulosa porque la alulosa sola endulza menos que el azúcar.Esta receta base se puede variar. Si haces un queque debe estar 55 minutos en el horno. También le puedes agregar chips de chocolate o arándanos, etc.
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