Buñuelos de manzana
Vamos con otro reto. Hoy día de la manzana, unos buñuelos siempre entra bien, pues ahí está. Os cuento que no sé porque se me han bajado un poco, pero están igual de buenos.
#Todoconmanzana.
Buñuelos de manzana
Vamos con otro reto. Hoy día de la manzana, unos buñuelos siempre entra bien, pues ahí está. Os cuento que no sé porque se me han bajado un poco, pero están igual de buenos.
#Todoconmanzana.
Paso a paso
- 1
Preparamos los pocos ingredientes que vamos a necesitar.
- 2
Empezamos poniendo en el bol el huevo y el azúcar, batimos hasta ver que se ha disuelto el azúcar bien. Ponemos el yogur y hacemos igual.
- 3
Agregamos la esencia y batimos bien.
- 4
Ponemos la harina, no hace falta tamizar.
- 5
También la levadura la pizca de saly batimos bien. No debe tener grumos y quedar bien homogénea.
- 6
Así, algo espesa pelamos la manzana y rallamos.
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Agregamos a la masa, movemos para integrar bien. Sí se ve ligera podemos agregar 1 o 2 cucharadas de harina más.
- 8
Así dejamos mientras preparamos el aceite.
- 9
Ponemos una sartén honda con dos cucharas nos podemos ayudar para echar la masa a la sartén
- 10
Cuándo esté caliente empezamos a freír.
- 11
Así hasta completar la masa. Salieron bastantes. Vamos sacando a un plato con papel absorbente.
- 12
En otro plato ponemos azúcar y canela.
- 13
Vamos pasando los buñuelos y poniendo en una bandeja de presentación
- 14
Listo así de buenos, porque vistosos no me han quedado. Son los primeros que hago con manzana. Mejoraré lo prometo😂
Buen provecho!!
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