Tosta de jamón serrano y huevo
🥖🐷🍅🥚¿Hay algo más rico que esto? A veces buscando algo original se nos olvida lo tradicional, lo de siempre y lo más sencillo.
#cocinoMediterraneamente
Tosta de jamón serrano y huevo
🥖🐷🍅🥚¿Hay algo más rico que esto? A veces buscando algo original se nos olvida lo tradicional, lo de siempre y lo más sencillo.
#cocinoMediterraneamente
Paso a paso
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Pelamos el tomate para cortarlo en finas rodajas.
- 2
Tostamos el pan al mismo tiempo que hacemos los huevos a la plancha, los huevos de codorniz tienen una cáscara muy dura y cascarlos es difícil, es mejor usar un cuchillo afilado y hacer un pequeño corte para abrirlos y es más cómodo echarlos primero a un platillo y después a la sartén.
- 3
Y montamos la tosta: pincelamos el pan con aove, ponemos los tomatitos, un pelín de sal –pero solo si el jamón es de los buenos- el jamón y los huevos.
- 4
Y ya podemos disfrutarlo.
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