Bocaditos hojaldrados de vino
Gloria @gloriade
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Se bate o mezcla bien la manteca, mantequilla, el vino y la ralladura de limón
- 3
A continuación se le va añadiendo la harina poco a poco
- 4
Se extiende la masa y se van haciendo dobleces, por lo menos 4/5 veces dejándola como 1 cm de grosor
- 5
Se cortan. Se introducen en el horno caliente 180°, durante 12 - 15 minutos
- 6
Se sacan con cuidado y se ponen en la rejilla. Rebozarlos todavía calientes, en azúcar, para que se le quede bien adherida
- 7
Con estas cantidades me han salido 30/ 32 unidades, dependiendo del grosor que las hagas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria le encantará ver cómo quedó.
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