Bocaditos hojaldrados de arroz y atún

Sencillitos y deliciosos. Los bocaditos están elaborados con masa de hojaldre cortada con moldes (cortapasta) para galletitas. El diseño que utilicé es el de una flor. Horneados y rellenos de arroz blanco con atún y huevos duros picaditos.
Bocaditos hojaldrados de arroz y atún
Sencillitos y deliciosos. Los bocaditos están elaborados con masa de hojaldre cortada con moldes (cortapasta) para galletitas. El diseño que utilicé es el de una flor. Horneados y rellenos de arroz blanco con atún y huevos duros picaditos.
Paso a paso
- 1
Descongelar la masa de hojaldre, estirarla ligeramente y cortar los bocaditos con un molde para galletitas del diseño que prefieran.
- 2
Distribuir los bocaditos en una asadera y hornearlos 10 minutos cómo máximo.
- 3
Retirar del horno, dejar enfriar y reservar.
- 4
En un bol, mezclar el arroz hervido y salpimentado con el atún desmenuzado y escurrido.
- 5
Añadir los huevos duros picaditos y mezclar.
- 6
Rellenar los bocaditos.
- 7
Decorar cada uno con un poquito de mayonesa al limón.
- 8
Servir fríos.
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