Hamburguesa de brócoli 🥦
Me apetecía una hamburguesa pero baja en calorías, así que como me gusta mucho el brócoli, hice estas hamburguesas muy resultonas.
Con las cantidades que he añadido me han salido 7 hamburguesas
Hamburguesa de brócoli 🥦
Me apetecía una hamburguesa pero baja en calorías, así que como me gusta mucho el brócoli, hice estas hamburguesas muy resultonas.
Con las cantidades que he añadido me han salido 7 hamburguesas
Paso a paso
- 1
Hervir el brócoli durante 4 minutos en agua con un poco de sal y aceite de oliva
- 2
Con un escurridor escurriremos el brócoli
- 3
Metemos en un recipiente el brócoli, la avena, el huevo y la cebolla, mezclamos bien y lo trituramos todo con una batidora
- 4
Con la mezcla que hemos preparado hacemos 7 bolas y las chafamos para hacer la forma de la hamburguesa
- 5
Regamos la hamburguesa con la cebolla en polvo y las hierbas provenzales por ambos lados
- 6
Calentar aceite y añadir las hamburguesas y freír al gusto
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