Lombarda rehogada con contramuslo de pollo espaciado, en airfryer
Para mí, este plato tiene las tres B: Bueno porque está rico y porque la verdura es muy sana y el pollo está hecho con el mínimo de grasa. Bonito por el intenso color morado de la lombarda. Y Barato porque todos los ingredientes tienen buen precio.
#recetasBBB
Lombarda rehogada con contramuslo de pollo espaciado, en airfryer
Para mí, este plato tiene las tres B: Bueno porque está rico y porque la verdura es muy sana y el pollo está hecho con el mínimo de grasa. Bonito por el intenso color morado de la lombarda. Y Barato porque todos los ingredientes tienen buen precio.
#recetasBBB
Paso a paso
- 1
Cortamos la zanahoria y el puerro en 4 trozos y picamos la lombarda.
Los echamos a la olla rápida y cubrimos con agua; echamos un poquito de sal.
Cerramos la olla y cocinamos durante 8 minutos a partir de empezar a salir el vapor.
- 2
Pasado ese tiempo retiramos la olla del fuego y la enfriamos (yo saco el vapor girando la válvula de mi olla).
Escurrimos la verdura y reservamos el caldo para otra receta (lo he congelado), a la que dará un precioso color morado 😉.
- 3
Precalentamos la airfryer 3 minutos a 200°.
Mezclamos todas las especias y espolvoreamos con ellas los contramuslos.
Los rociamos con aove en spray y los cocinamos en la airfryer 8 minutos por un lado y 5 minutos por el otro lado.
- 4
Echamos unas 2 cucharadas de aove en una sartén y ponemos a dorarse los ajos laminados.
- 5
Cuando estén doraditos echamos la verdura, removemos y lo cocinamos todo junto unos 5 o 6 minutos.
- 6
Lo servimos todo y disfrutamos de un plato rico y sano.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire
La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.
-
Milanesa de pollo Milanesa de pollo
#platounico #milanesa no como muchas carnes rojas, por cosas de la vida... así que aproveche unas pechugas de pollo que deje descongelando ayer!almuerzo rápido por si andas sin tiempo.
-
-
Bistec apanado clásico (milanesa) con coliflor granulada Bistec apanado clásico (milanesa) con coliflor granulada
#platoúnico Mi mamá siempre nos preparaba escalopas (como les decimos a las milanesas en Chile) cuando era chica, y a pesar de que ella se crió en Argentina, nunca les llamó milanesas sino bistecs apanados, quizá porque a ella y a nosotros no nos gustaban las escalopas demasiado delgadas pues la carne quedaba muy seca... por eso yo las preparo con bistecs más gruesitos. Pero eso es a tu gusto.
-
Arrollado de pechuga de pollo Arrollado de pechuga de pollo
Me encanta esta combinación de verduras, Pollito y sazón, buen provecho #CookpadChile
-
Contramuslos de pollo rellenos, en airfryer Contramuslos de pollo rellenos, en airfryer
A pesar de que los aplané, seguían siendo bastante gorditos como para doblarlos sobre sí mismos o hacer un rollito, así que terminé poniendo uno sobre otro y luego servir la mitad para cada persona. Aunque parezca poco, hay que tener en cuenta que, al final, cada persona come un contramuslo y, además, con el queso y los taquitos de jamón queda un plato contundente.No he puesto sal porque el jamón y el queso llevan ya suficiente.
-
Bocaditos de pollo en airfryer Bocaditos de pollo en airfryer
En este caso los he hecho con contramuslos pero también quedan estupendos con pechuga.El tiempo que indico es incluyendo la maceración: yo lo he tenido 4 horas macerándose pero también se puede tener 2 o 3 horas.#septiembresabroso -
-
Muslos de pollo macerados, en Airfryer Muslos de pollo macerados, en Airfryer
Ha quedado la piel muy crujiente y la carne muy jugosa y con un sutil sabor al vino.#menúsemanal -
Palomitas de pollo en Airfryer Palomitas de pollo en Airfryer
Una manera fácil de comer pollo con un sabor delicioso y de la manera más sencilla.Se pueden poner las especias que más os gusten, yo suelo ir variando.
-
Bocaditos de pollo en freidora de aire Bocaditos de pollo en freidora de aire
Mi "buen propósito" desde hace unos meses es comer lo más saludable posible, evitando las grasas siempre que se pueda. Con ese fin me compré la freidora de aire y, poco a poco, le voy cogiendo el truquillo y voy consiguiendo comidas sanas.#buenospropósitos -
Pollo adobado, en airfryer, con espinacas al Cabrales Pollo adobado, en airfryer, con espinacas al Cabrales
Lad espinacas son una verduras muy rica y si las combinamos con el espectacular queso de Cabrales quedan más ricas todavía.La salsa de Cabrales la he hecho con leche semidesnatada para que sea más ligera, pero recomiendo hacerla con nata para que tenga más cuerpo.No he puesto sal porque el queso ya lleva pero se puede añadir.
Más recetas
Comentarios