Budín de banana sin huevo
Soy fan del budín o torta de banana y mi receta favorita es la de Norali, aunque en esta ocasión no tenía huevos y tocó buscar una receta que no lleve. Esta es de Estefi Colombo y la verdad que me sorprendió lo rico que queda😊
Budín de banana sin huevo
Soy fan del budín o torta de banana y mi receta favorita es la de Norali, aunque en esta ocasión no tenía huevos y tocó buscar una receta que no lleve. Esta es de Estefi Colombo y la verdad que me sorprendió lo rico que queda😊
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas, pasarlas a un bowl, agregar azúcar y aceite
- 2
Luego los ingredientes secos y si gustan le pueden poner chips de chocolate.
También le puse mantequilla de maní como un surco por el medio y queda riquísimo. - 3
Pasar a un molde de budín mediano y cocinar en un horno precalentado a 200° por 40 min o al introducir un cuchillo salga seco.
- 4
La miga es más compacta, no queda esponjoso pero queda muy rico y más si las bananas están bien maduritas! Si la hacen espero me compartan su foto🙌☺️
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